目前金骏眉市场确实存在着混乱的局面,金骏眉一热,不少茶叶经营者一哄而上。原本金骏眉定位为顶级红茶,出自武夷山国家级自然保护区桐木关,此地拥有风化的半岩石半砂粒的土质,加上特殊的良好生态和气候,所产茶芽拥有其他产地无法比拟的品质。而现在,来自建阳、政和、坦洋、北岭等地的外山小种也用来制作金骏眉,更有甚者直接把普通红茶装入印有“金骏眉”的包装内出售。也就是说现在市面上的金骏眉有不少“质不符名”的“山寨版”。
这些无良商家以滇红,宜兴红仿冒金骏眉,谋取极大利润.这种行为应该收到广大消费者的严重鄙视,唾骂。
下面我就把我店鉴别金骏眉的方法列出.供诸位参考
1.仿冒金骏眉的大多为滇红,宜兴红的嫩芽...在茶形上像差不多都有金毫,大小无异,但冲泡后就有了明显区别宜兴红的最大特点是"冷后浑".茶汤冷却后变浑,不再红亮。
2.滇红与金骏眉相比外形硕肥,汤色艳亮。叶底条索紧结。
3.金骏眉是正山小种的顶级品种, 一斤金骏眉需要7-8万颗嫩芽,可想而知市面上哪有那么多的金骏眉,特点为色黄而亮,外形修长如眉,香气浓郁.醇厚,独特之桂圆汤味,有传统之果香,又有明显花香.入口细滑,圆润,甘甜.回味清爽如果您品尝的金骏眉是上述表现,那么恭喜你.品尝了地道的.如果不是,那么肯定是冒充假货了 |